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| Engagiert dabei: unser 8. Jahrgang |
Die Bertha-von-Suttner-Realschule Osnabrück durfte im Zeitraum vom 21.10.-13.12.2019 am Projekt „Gesund und sicher“ teilnehmen. Projektpartner waren das IZOP-Institut, Aachen, die Deutsch Gesetzliche Unfallversicherung (DGVU) und die Neue Osnabrücker Zeitung.
Innerhalb unseres Projekt-Teams haben wir uns entschieden, das Themenfeld „Gesunde Ernährung“ aus dem Bereich der präventiven Gesundheits- und Sicherheitskultur zu bearbeiten.
So konnten die Schüler*innen im Hauswirtschaftsunterricht und im Deutschunterricht der 8. Klassen täglich die Zeitung lesen. Dabei wurde der Arbeitsauftrag erteilt, die Tageszeitung nach Artikeln zum Thema Ernährung gezielt zu studieren. Diese Artikel wurden über den Projektzeitraum ausgeschnitten, in einer Mappe gesammelt und die Stichpunkte in einer Tabelle eingetragen, sodass für eine spätere Bearbeitung ein gezielter Zugriff auf bestimmte Themengebiete möglich war. Im Deutschunterricht wurden der Aufbau und der Inhalt der Tageszeitung erarbeitet, ein Schwerpunkt war hierbei die Auseinandersetzung mit der journalistischen Darstellungsform des Leserbriefes. Hierzu wurde Aufbau und Inhalt von Leserbriefen untersucht und auf das Thema Gesunde Ernährung bezogen.
Parallel dazu wurde im Hauswirtschaftsunterricht der Fokus auf „Gesunde Ernährung“ gelegt. Es wurden verschiedene Gerichte unter dem Aspekt der gesunden, aber auch ökologischen und fairen Ernährungsweise zubereitet und probiert. Innerhalb des Projektes besuchten die Schüler*innen einen schulnahen Bauernhof und analysierten das Warenangebot des Hofladens in Hinblick auf den Themenschwerpunkt. Ein Besuch des WABE-Zentrums (Waldhof, Aktion Bildung und Erleben der Hochschule Osnabrück) ergänzte das Projekt, da hier von den Schüler*innen verschiedene Frischkäse-Varianten selbst zubereitet und verköstigt wurden.
Neben den praktischen Teilen des Projektes erarbeiteten die Schüler*innen Leserbriefe zum Thema „Werbung für Fast Food verbieten?“, zeichneten Comics, verfassten Artikel und Berichte sowie Plakate und schrieben ihre gesunden Lieblingsrezepte auf. Diese Einzelarbeiten wurden zu den „Bertha-von-Suttner-Realschule- News“ als Zeitungsseite zusammengeführt. Diese „Zeitungsseiten“ wurden allen Schüler*innen der Schule durch eine Ausstellung in der Aula der Schule und auf der Homepage sichtbar gemacht.
